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Orange pie 橙子派

Servings: 
10/15 位
Time: 
15分 · 35分

味道丰富,满口生香,多汁蓬松的橙子派!制作很简单。。。

成份: 

1包(500克/ 1磅)酥皮糕点片
300克希腊酸奶
4个鸡蛋
3/4杯橄榄油
1杯新鲜橙汁(含果肉)
1茶杯糖
香草精
2茶匙发酵粉
1只橙子(皮磨碎)

糖汁:
2杯水
1.5杯糖
肉桂棒(可选)
1只橙子(去皮)
 

烤箱预热至180℃/350华氏度。
打开酥皮糕点片包裹,晾干。
将所有配料一起放入大碗中搅拌,直到充分混合。用手将晾干的酥皮糕点片撕成小块,并与其他搅拌物混合、搅拌。将搅拌物放入稍微浸油的平底锅内,烘烤派,直到把牙签插入派的中心位置、取出后还保持干净为止。约35分钟。

在烘焙派的同时,准备糖汁:
加入水,糖,橙子皮,肉桂棒(如果使用)到平底锅内,煮沸。再用文火煮5分钟。关火,取出肉桂棒和橙子皮。冷却后再浇注。

趁蛋糕还热的时候,切成块,倒上糖汁。

Tip: 

吃橙子派时您可以伴着冰淇淋一起吃,这是理想组合!

为了测量好所有食材,请使用相同容量的玻璃杯。
用锋利的刀,小心地把酥皮糕点片按垂直和水平方向各切成4片。这可以有助于更好地揉碎它。
 

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