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黄瓜酸奶酱

Servings: 
4/8 位
Time: 
10分 · 0分


著名的希腊“tzatziki”!一道非常新鲜凉爽的沙拉,也可以蘸着吃…

成份: 

一根中等大小黄瓜,去皮并切碎
½千克酸奶
1-2汤匙醋
¾ 杯橄榄油
½汤匙盐
1汤匙草茴香碎
2-3瓣大蒜,切碎

将所有食材放入圆盘中,搅拌均匀。

冷藏至少2小时即可食用。

Tip: 

可配煎鱼或炸茄子,甚至新鲜蔬菜,如胡萝卜,黄瓜,芹菜等。

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