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金枪鱼橄榄意大利面

Servings: 
4/6 位
Time: 
5分 · 20分

美味的地中海式、快速、易准备的食谱,真的值得您去尝试!

成份: 

500克意大利面(或您选择的任何面食)
6汤匙橄榄油
洋葱1个,切碎
600克新鲜成熟的西红柿,去皮,切碎
少许干罗勒(约1茶匙)
1盒约200-300克的金枪鱼罐头(将油或水排出)
10个黑色或绿色的橄榄,去核切成小块,
1 - 2汤匙刺山柑(可选)
盐,胡椒粉

将橄榄油加热,放入洋葱炒一下,加入切碎的西红柿、干罗勒、盐和胡椒粉,低温将酱煮约15 - 20分钟。 在完成烹饪前的2 - 3分钟,加入从罐头中取出的已经切碎的金枪鱼,橄榄、刺山柑。同时,在放有盐的水中煮面食。将1 - 2汤匙橄榄油倒入旺火煮的锅里,随后再把面食放回锅中仔细搅拌约一分钟。再往意大利面中加入金枪鱼酱和橄榄,即可食用。

Tip: 

如果您喜欢,吃之前可以往面上撒一些磨碎的奶酪。

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