红酒鸡里脊
一个非常美味的鸡肉食谱，色香味俱全！
成份:
1千克鸡里脊
1棵洋葱，切碎
¾杯橄榄油
1杯干红
1个红椒，切碎
1个黄椒，切碎
欧芹，切碎
½汤匙姜，切碎
三杯鸡汤
三汤匙柠檬汁
盐，胡椒
将鸡肉洗净切成小块。炒锅内放入橄榄油并将鸡肉与洋葱一起翻炒至洋葱变色。放入干红和煮10分钟。倒入一半鸡汤，加盐，胡椒，红椒，黄椒，欧芹和姜末。用小火煮，加入剩下的鸡汤和柠檬汁。继续小火炖，直至汤汁变稠。撒些研磨的胡椒粉出锅。
Tip:
可配米饭或意面食用。
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