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红酒鸡里脊

Servings: 
4/6 位
Time: 
15分 · 30分

一个非常美味的鸡肉食谱,色香味俱全!

成份: 

1千克鸡里脊
1棵洋葱,切碎
¾杯橄榄油
1杯干红
1个红椒,切碎
1个黄椒,切碎
欧芹,切碎
½汤匙姜,切碎
三杯鸡汤
三汤匙柠檬汁
盐,胡椒

将鸡肉洗净切成小块。炒锅内放入橄榄油并将鸡肉与洋葱一起翻炒至洋葱变色。放入干红和煮10分钟。倒入一半鸡汤,加盐,胡椒,红椒,黄椒,欧芹和姜末。用小火煮,加入剩下的鸡汤和柠檬汁。继续小火炖,直至汤汁变稠。撒些研磨的胡椒粉出锅。

Tip: 

可配米饭或意面食用。

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