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烤鱼

Servings: 
4 位
Time: 
20分 · 40分

试试这个配方,即使鱼是不是您爱吃的菜,我敢肯定您会爱上它!

成份: 

4片鱼排
一头洋葱
2片蒜瓣,捣碎
3个大西红柿,捣碎
四片西红柿
½杯白葡萄酒
一杯橄榄油
柠檬汁(一颗柠檬)
1片月桂叶
10 -12个黑橄榄(仅限新鲜)
两大汤匙香芹碎
小叶薄荷
盐 — 胡椒

将鱼清洗干净,撒少量盐,胡椒,和柠檬汁,放入烤盘放置一旁。将除橄榄和西红柿片的其它配料混合在一起,煮20分钟后均匀浇在鱼排上。每一片鱼排上都放上一片西红柿及少量小叶薄荷。不加盖放入烤箱(200度)烤 30-40分钟。

Tip: 

上桌前,洒些橄榄油。

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