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柠檬烤鸡

Servings: 
4 位
Time: 
15分 · 90分

烤鸡是我们最喜爱的菜肴之一,尤其是我儿子的最爱。柠檬的味道闻起来很特别,香喷喷的土豆也很吸引人。。。它完全可以胜任家庭饮食中的一道大餐!

成份: 

4只鸡腿
1.5公斤小土豆,洗干净
青椒1个,切成正方形
1瓣大蒜,切碎
1个柠檬(榨汁)
半杯橄榄油
干牛至
盐,鲜胡椒粉

烤箱预热至220℃。将鸡肉,土豆和辣椒单层排放在烤盘里。均匀洒上干牛至,调味盐和鲜胡椒粉。将半杯橄榄油、柠檬汁加上剁碎的大蒜放在在一个小碗里。网烤盘上倒入柠檬混合物,你也可以将柠檬皮洒在上面。加入1杯水,用烤箱烤约45分钟。翻转鸡肉并搅拌蔬菜。烤45分钟或更长时间直到鸡肉熟透、土豆变软为止。

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