Τα αγαπημένα μου προϊόντα

Μαυροδάφνη Πατρών

Ο οίνος Μαυροδάφνη είναι ιδανικός ως απεριτίφ, με ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, αλλά και ως επιδόρπιο οίνος, συνοδεύοντας άριστα φρούτα, κίτρινα τυριά, παγωτά, κρέμες, γλυκά, ακόμα και πικρή σοκολάτα. Εξαιρετικά ευέλικτος, μπορεί να τον απολαύσει κανείς ακόμα και με τριμμένο πάγο κατατάσσοντάς τον σε ένα από τα καλύτερα δροσιστικά ποτά του καλοκαιριού.
Προσωπικά τον χρησιμοποιώ συχνά σε παρασκευές συνταγών όπως π.χ. σουτζουκάκια, σάλτσα ζυμαρικών (πέννες με λιαστή ντομάτα) κλπ. γιατί πιστεύω ότι δίνει ένα ιδιαίτερο άρωμα στο φαγητό κερδίζοντας τις εντυπώσεις.

“ΙΛΙΑΔΑ”

Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο «ΙΛΙΑΔΑ» φτιάχνεται από ελιές Κωρωνέικης ποικιλίας και από ελαιώνες που βρίσκονται στις πλαγιές του Ταΰγετου στη νότια Πελοπόννησο, στην ανατολική πλευρά της Καλαμάτας. Οι ελιές μαζεύονται με τα χέρια από τον Νοέμβριο έως τον Ιανουάριο και συμπιέζονται κυρίως σύμφωνα με τον παραδοσιακό τρόπο. Φρουτώδες, με ήπια γεύση ελιάς, ιδανικό για σαλάτες, ψητό ψάρι, άσπρο κρέας, κρύες σάλτσες, ζυμαρικά και λαχανικά. Πλούσιο σε μονοακόρετα για την υγιεινή διατροφή σας.

"ΣΠΙΤΙΚΟ" πάστα ελιάς

Έντονα γευστική απόλαυση και υψηλή ποιότητα.
Σε δύο υπέροχες γεύσεις από σάρκα ελιάς πράσινης και ελιάς Καλαμών.
Συνοδεύουν ιδανικά ψωμί, κρακεράκια, σολομό, φρυγανιές, παξιμάδια και γίνονται υπέροχα ορεκτικά, καναπέ και ντιπς.

"ΣΠΙΤΙΚΟ" ελιές

Πρόκειται για άφθαστης ποιότητας επιλεγμένες ελιές (Καλαμών, Πράσινες και Μαύρες) που μεγαλώνουν στους καλύτερους ελαιώνες της χώρας διατηρώντας όλη τη νοστιμιά της αυθεντικής ελληνικής ελιάς.
Καταναλώνονται καθημερινά στο ελληνικό τραπέζι, ενώ χρησιμοποιούνται ακόμα και σε σάλτσες για μακαρόνια, σαλάτες, ποικιλίες για ούζο, κρασί ή μπύρα, μαζί με όσπρια, τυριά, θαλασσινά πιάτα.

ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΗ "Extrolio"

Ένα εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, παραδοσιακό, με πλούσια γεύση και καθαρά ελληνικό χαρακτήρα από επιλεγμένους ελαιώνες. Διαθέτει βαθυπράσινο χρώμα και φίνο άρωμα φρέσκου καρπού, ευχάριστα πικρή γεύση με νότες μυρωδικών. Ιδανικό για πιάτα με λαχανικά, παραδοσιακά, κοκκινιστά, μαγειρευτά και ψητά.

"KONTOS" Λιαστές ντομάτες και πιπεριές σε λάδι

Ο παππούς Γιώργης, με επιμέλεια και αγάπη καλλιεργούσε τα περιβόλια του παράγοντας προϊόντα ποιότητας στην ηλιόλουστη και εύφορη γη του Λιλαντίου Πεδίου Ευβοίας. Με τα ίδια κριτήρια τα παιδιά του συνεχίζουν αυτή την παράδοση, δημιουργώντας εκλεκτά, γευστικά, παραδοσιακά προϊόντα που θυμίζουν μια άλλη εποχή.

Σελίδες