Μια συνταγή... αποκάλυψη! Ένα παραδοσιακό, μυκονιάτικο πιάτο για... προχωρημένους!
Μικρές, μαστιχωτές μπουκιές με το υπέροχο άρωμα και την υφή της ινδικής καρύδας, σε συνδυασμό με τη φίνα γεύση της κλασικής κουβερτούρας... απλά μοναδικές!
Μια εναλλακτική για τα κεφτεδάκια που μπορεί και να περίσσεψαν... τα κάνουμε φρικασέ με σταμναγκάθι! Καταπληκτική πρόταση ακόμα και για ένα εορταστικό τραπέζι...
Φακές σαλάτα έχετε σίγουρα ξαναδοκιμάσει. Η γεύση όμως της συγκεκριμένης σαλάτας είναι εξαιρετική, κι επιπλέον... απρόσμενη! Με χρώματα κι αρώματα... Απολαύστε ένα χορτοφαγικό πιάτο (όχι μόνο), απλό κι εύκολο, εντυπωσιακά θρεπτικό, πλούσιο σε φυτικές ίνες, φολικό οξύ, και υγιεινά λίπη. Μια σπουδαία υπερτροφή!
Το κέιλ είναι υπερτροφή! Δεν είναι τίποτε άλλο από την γνωστή σε όλους μας, ταπεινή λαχανίδα... είναι νόστιμο, υγιεινό, γεμάτο βιταμίνες και αντιοξειδωτικά και τρώγεται ωμό σε σαλάτα αλλά και μαγειρεμένο. Εμείς το βάλαμε βρασμένο στη σαλάτα μας, παρέα με ελιές, κάπαρη και φιστίκια Αιγίνης και το αποτέλεσμα ήταν εκπληκτικό... πεντανόστιμο και θρεπτικότατο!
© Copyright 2012 — Olive Oil Culture
I am extremely inspired