Φουντουκοσοκολατόπιτα

Servings: 
8/10 άτομα
Time: 
15λ · 15λ

Συγκλονιστική, ακαταμάχητη φουντουκοσοκολατόπιτα για τους εκλεκτούς της καρδιάς σας!

Συστατικά: 

250 γρ. σοκολάτα (γάλακτος και κουβερτούρα ανάμικτη)
80 γρ. ελαιόλαδο
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη (80 γρ.)
1/2 φλιτζάνι αλεύρι (60 γρ.)
100 γρ. φουντούκια αλεσμένα
3 αυγά

Λιώνουμε τις σοκολάτες σε μπεν μαρί ή φούρνο μικροκυμάτων και τις ανακατεύουμε με το ελαιόλαδο. Χτυπάμε τη ζάχαρη με τα αυγά έως ότου ασπρίσουν και αφρατέψουν και τα ανακατεύουμε με το μείγμα σοκολάτας και ελαιολάδου. Προσθέτουμε το αλεύρι μαζί με τα αλεσμένα φουντούκια. Βάζουμε το μείγμα σε φόρμα διαμέτρου 20-22 εκ., κατά προτίμηση τσέρκι, και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C/350F για 15 λεπτά (αν ψηθεί περισσότερο θα στεγνώσει...).

Tip: 

Τα φουντούκια μπορούν να είναι περισσότερο ή λιγότερο αλεσμένα έως και σκόνη, ανάλογα με το γούστο σας.

Το διατηρούμε εκτός ψυγείου. Εάν θέλουμε, το ζεσταίνουμε ελαφρά πριν σερβίρουμε.

Χρησιμοποιείστε φόρμες σε διάφορα σχήματα και διακοσμήστε την φουντουκοσοκολατόπιτα με τον δικό σας μοναδικό τρόπο! Για τις σοκολατένιες καρδιές με φλούδα από πορτοκάλι, βρείτε τη συνταγή εδώ.

Προσθήκη νέου σχολίου